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ISBN 978-607-69551-0-9
Editorial:Editorial Notas Universitarias
Materia:Alimentos y bebidas
Publicado:2023-12-01
Recetario de cocina colección guisos 1817
Autor:Curiel Monteagudo, José Luis; Cerón Ruiz, Miguel ÁngelEditorial:Editorial Notas Universitarias
Materia:Alimentos y bebidas
Publicado:2023-12-01
ISBN 978-607-7896-84-5
Autor:Hernández Andrade, José; Curiel Monteagudo, José Luis
Editorial:Ambar Diseño
Materia:Alimentos y bebidas
Publicado:2022-12-21
Autor:Hernández Andrade, José; Curiel Monteagudo, José Luis
Editorial:Ambar Diseño
Materia:Alimentos y bebidas
Publicado:2022-12-21
ISBN 978-607-59310-1-2
Editorial:Editorial Notas Universitarias
Materia:Alimentos y bebidas
Publicado:2022-12-09
Recetario de cocina de Débora Bretón Valverde 1879-1959
Autor:Curiel Monteagudo, José LuisEditorial:Editorial Notas Universitarias
Materia:Alimentos y bebidas
Publicado:2022-12-09
ISBN 978-607-59310-3-6
Editorial:Editorial Notas Universitarias
Materia:Alimentos y bebidas
Publicado:2022-12-09
Recetario de cocina María Elena Benfield y Gayosso (1876-1969)
Autor:Curiel Monteagudo, José LuisEditorial:Editorial Notas Universitarias
Materia:Alimentos y bebidas
Publicado:2022-12-09
ISBN 978-607-7896-83-8
Editorial:Ambar Diseño
Materia:Alimentos y bebidas
Publicado:2022-10-14
Gastronomía mexicana tradicional
Autor:Hernández Andrade, José; Curiel Monteagudo, José LuisEditorial:Ambar Diseño
Materia:Alimentos y bebidas
Publicado:2022-10-14
ISBN 978-607-99519-1-7
Editorial:Fundación BBVA México
Materia:Educación. investigación. presentaciones. temas relacionados
Publicado:2022-10-01
México: gastronomía y civilización
Autor:Attolini Lecón, Amalia; Aviña Gutierrez, Rafael Arturo; Brito Guadarrama, Baltazar; Castellanos Giralda, Ramón; Curiel Monteagudo, José Luis; de la Calle Pardo, Luis; Delgado Calderón, Alfredo; Díaz Abreu, Paloma; Elvridge-Thomas Santillán, Roxana; Equihua Zamora, Luis; Espinoza, Claudia; Espinosa de la Mora, Dulce María; Gamez Martínez, Ana Paulina; García Audelo, Miguel Ángel; Garcia Bergua Ana; García González, Julieta; González de la Vara, Martín; Gout, Gonzalo; Granados Chaparro, Pavel; Hernández del Valle Arizpe, Claudia; Hernández López Jorge Fabricio; Iturriaga de la Fuente, José; Kéraudren, Patrick Johansson; Landa Ruiloba, Pablo; Lestrade Sadurní, Jorge; Levin Balcells, Julián; López Morales, Gloria; López Sorsano, Liliana; Mallet Cárdenas, Ana Elena; Matos Moctezuma, Eduardo; Muñoz Zurita, Ricardo; Musacchio López, Humberto; Olvera Figueras, Enrique; Palacios Cuahtecontzi, Niktelol; Parizot Wolter, Ana Beatriz; Quirarte Castañeda, Vicente; Ramírez Leyva, Amado; Rentería Nolasco, Gabriela; ReséndizEditorial:Fundación BBVA México
Materia:Educación. investigación. presentaciones. temas relacionados
Publicado:2022-10-01
