Innovación en la Administración Comercial de MIPyMES restauranteras en México
Autor:Vázquez, Carlos Manuel; Díaz Hinojosa, José Valdemar; Tamayo Garza, Jose Francisco; Kersten, Karl Lalanne; Cabral Dorado, Remigio; Saucedo Soto, Juana María; Rodríguez Garza, María de la Luz; Hernández Bonilla, Alicia; González Hernández, Rafael; Saldaña Porras, Lucio; Muñoz Rosas, Víctor; Ceballos López, Silvia Guadalupe; Zapata Sánchez, José LuisLa cocina solar: Una opción de ahorro de energía para Quintana Roo
Autor:Cuevas Domínguez, Jaime Dionisio; Flores Murrieta, Fernando Enrique; Hernández Rodríguez, José; Aguilar Aguilar, Jorge Ovidio; Zacarías Rodríguez, Guillermina; Cerezo Acevedo, Estela; Bárcenas Graniel, Juan Francisco; Gamarra Hernández, Elena Xitlali; Calam Chuc, Josúe; Pérez León, Cristián; Zapata Sánchez, José Luis; Soberanis Cruz, Victor