Obtención, transformación y comercialización de productos lácteos de origen caprino
Autor:Gutiérrez Hernández, José Luis; Palomares Resendiz, Erika Gabriela; Isidro Requejo, Luis Maconetzin; Ricardo González, Israel Daniel; Velez Izquierdo, Alejandra; Avalos Castro, Raúl; Díaz Sánchez, Víctor Manuel; Salvador Flores, Omar; Ramírez Espinosa, Jesús Jonathan; Díaz Aparicio, Efrén; Herrera López, Enrique; Arellano González, SalvadorObtención, transformación y comercialización de productos lácteos de origen caprino
Autor:Gutiérrez Hernández, José Luis; Palomares Resendiz, Erika Gabriela; Isidro Requejo, Luis Maconetzin; Ricardo González, Israel Daniel; Velez Izquierdo, Alejandra; Avalos Castro, Raúl; Díaz Sánchez, Víctor Manuel; Salvador Flores, Omar; Ramírez Espinosa, Jesús Jonathan; Díaz Aparicio, Efrén; Herrera López, Enrique; Arellano González, Salvador