Análisis de calidad fisicoquímica en miel y agua según nom-004-sag/gan-2018 y nmx
Autor:Torres Estrada, Alondra Guadalupe; Ruiz Hernández, Judith; Chan Keb, Carlos Armando; Gutiérrez Alcántara, Eduardo JahirAnálisis microbiológico mediante métodos de prueba de aguas y alimentos
Autor:Santos Cervera, Mariana Trinidad; Chuc Sánchez, Aldo Alberto; Ruiz Hernández, Judith; Chan-Keb, Carlos Armando