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ISBN 978-607-96687-3-0
Autor:López Morales, Gloria; de Gortari Krauss, Yuri Gonzalo; Escamilla Solís, Edmundo; Buenrostro Hernández, Marco Aurelio; Roca Ifontané, Joan; Ríos Lanz, Adalberto; Téllez Montaño, Jair; Ríos Szalay, Adalberto; Ruvalcaba Rojano, Cayo Alonso; Muñoz Zurita, Ricardo; Chapa Benavides, Martha; Gironella Ojeda, Alicia; Cervantes Escalona, Abdiel; Plascencia Mendoza, Eduardo; Yescas Trujano, Carlos; Silva Villalón, Rubí Silvia; D' Costa López, Hugo; Bonilla Cazarin, Luis Ricardo; Iturriaga de la Fuente, José Narciso; Salazar Velasco, Jesús; Pérez Ricardez, Cornelio Ignacio; Ortiz Chapa, Martha Elena; Molina Dubost, Benito; Muris Evans, Solange; Gonzalez Beristain, Guillermo; Hernández Baquedano, Diego; Salas Corona, Pablo; Vázquez Lugo, Gerardo; Zepeda Trujillo, Marta; Ruiz Olmedo, Alejandro; Gómez Luna, Jonatán; Solís Azarcoya, Roberto; Soto Arriaga, Lucero; Ruano Villanueva, Francisco Tadeo
Editorial:Distribuidor de Ideas y Aplicación
Materia:Alimentos
Publicado:2015-09-14
Autor:López Morales, Gloria; de Gortari Krauss, Yuri Gonzalo; Escamilla Solís, Edmundo; Buenrostro Hernández, Marco Aurelio; Roca Ifontané, Joan; Ríos Lanz, Adalberto; Téllez Montaño, Jair; Ríos Szalay, Adalberto; Ruvalcaba Rojano, Cayo Alonso; Muñoz Zurita, Ricardo; Chapa Benavides, Martha; Gironella Ojeda, Alicia; Cervantes Escalona, Abdiel; Plascencia Mendoza, Eduardo; Yescas Trujano, Carlos; Silva Villalón, Rubí Silvia; D' Costa López, Hugo; Bonilla Cazarin, Luis Ricardo; Iturriaga de la Fuente, José Narciso; Salazar Velasco, Jesús; Pérez Ricardez, Cornelio Ignacio; Ortiz Chapa, Martha Elena; Molina Dubost, Benito; Muris Evans, Solange; Gonzalez Beristain, Guillermo; Hernández Baquedano, Diego; Salas Corona, Pablo; Vázquez Lugo, Gerardo; Zepeda Trujillo, Marta; Ruiz Olmedo, Alejandro; Gómez Luna, Jonatán; Solís Azarcoya, Roberto; Soto Arriaga, Lucero; Ruano Villanueva, Francisco Tadeo
Editorial:Distribuidor de Ideas y Aplicación
Materia:Alimentos
Publicado:2015-09-14
ISBN 978-607-96687-2-3
Autor:López Morales, Gloria; de Gortari Krauss, Yuri Gonzalo; Escamilla Solís, Edmundo; Buenrostro Hernández, Marco Aurelio; Ríos Lanz, Adalberto; Téllez Montaño, Jair; Ríos Szalay, Adalberto; Ruvalcaba Rojano, Cayo Alonso; Mejía Terriquez, Nico; Muñoz Zurita, Ricardo; Chapa Benavides, Martha; Gironella Ojeda, Alicia; Plascencia Mendoza, Eduardo; Yescas Trujano, Carlos; Silva Villalón, Rubí Silvia; D' Costa López, Hugo; Bonilla Cazarin, Luis Ricardo; Iturriaga de la Fuente, José Narciso; Salazar Velasco, Jesús; Pérez Ricardez, Cornelio Ignacio; Ortiz Chapa, Martha Elena; Molina Dubost, Benito; Muris Evans, Solange; Gonzalez Beristain, Guillermo; Hernández Baquedano, Diego; Salas Corona, Pablo; Vázquez Lugo, Gerardo; Zepeda Trujillo, Marta; Ruiz Olmedo, Alejandro; Gómez Luna, Jonatán; Solís Azarcoya, Roberto; Soto Arriaga, Lucero; Ruano Villanueva, Francisco Tadeo; Roca Ifontané, Joan; Cervantes Escalona, Abdiel
Editorial:Distribuidor de Ideas y Aplicación
Materia:Alimentos
Publicado:2015-09-14
Autor:López Morales, Gloria; de Gortari Krauss, Yuri Gonzalo; Escamilla Solís, Edmundo; Buenrostro Hernández, Marco Aurelio; Ríos Lanz, Adalberto; Téllez Montaño, Jair; Ríos Szalay, Adalberto; Ruvalcaba Rojano, Cayo Alonso; Mejía Terriquez, Nico; Muñoz Zurita, Ricardo; Chapa Benavides, Martha; Gironella Ojeda, Alicia; Plascencia Mendoza, Eduardo; Yescas Trujano, Carlos; Silva Villalón, Rubí Silvia; D' Costa López, Hugo; Bonilla Cazarin, Luis Ricardo; Iturriaga de la Fuente, José Narciso; Salazar Velasco, Jesús; Pérez Ricardez, Cornelio Ignacio; Ortiz Chapa, Martha Elena; Molina Dubost, Benito; Muris Evans, Solange; Gonzalez Beristain, Guillermo; Hernández Baquedano, Diego; Salas Corona, Pablo; Vázquez Lugo, Gerardo; Zepeda Trujillo, Marta; Ruiz Olmedo, Alejandro; Gómez Luna, Jonatán; Solís Azarcoya, Roberto; Soto Arriaga, Lucero; Ruano Villanueva, Francisco Tadeo; Roca Ifontané, Joan; Cervantes Escalona, Abdiel
Editorial:Distribuidor de Ideas y Aplicación
Materia:Alimentos
Publicado:2015-09-14
ISBN 978-607-7874-51-5
Autor:Muñoz Zurita, Ricardo
Editorial:DGE Equilibrista
Materia:Alimentos y bebidas
Publicado:2015-04-30
Autor:Muñoz Zurita, Ricardo
Editorial:DGE Equilibrista
Materia:Alimentos y bebidas
Publicado:2015-04-30
ISBN 978-607-21-0860-8
Autor:Muñoz Zurita, Ricardo
Editorial:Ediciones Larousse
Materia:Alimentos
Publicado:2014-03-28
Autor:Muñoz Zurita, Ricardo
Editorial:Ediciones Larousse
Materia:Alimentos
Publicado:2014-03-28
ISBN 978-607-461-147-2
Autor:Vargas Escalante, Rafael; Olivier Durand, Guilhem; Magaloni Kerpel, Diana; Neurath, Johannes; Trejo Barrientos, Leopoldo; Durango, Laura; Turok Wallace, Marta; Pereda Gutièrrez, Juan Carlos; Valdiosera Berman, Ramón; Muñoz Zurita, Ricardo
Editorial:Artes de México y del Mundo
Materia:Color
Publicado:2013-11-06
Autor:Vargas Escalante, Rafael; Olivier Durand, Guilhem; Magaloni Kerpel, Diana; Neurath, Johannes; Trejo Barrientos, Leopoldo; Durango, Laura; Turok Wallace, Marta; Pereda Gutièrrez, Juan Carlos; Valdiosera Berman, Ramón; Muñoz Zurita, Ricardo
Editorial:Artes de México y del Mundo
Materia:Color
Publicado:2013-11-06
ISBN 978-607-461-146-5
Autor:Vargas Escalante, Rafael; Olivier Durand, Guilhem; Magaloni Kerpel, Diana; Neurath, Johannes; Trejo Barrientos, Leopoldo; Durango, Laura; Turok Wallace, Marta; Pereda Gutièrrez, Juan Carlos; Valdiosera Berman, Ramón; Muñoz Zurita, Ricardo
Editorial:Artes de México y del Mundo
Materia:Color
Publicado:2013-11-06
Autor:Vargas Escalante, Rafael; Olivier Durand, Guilhem; Magaloni Kerpel, Diana; Neurath, Johannes; Trejo Barrientos, Leopoldo; Durango, Laura; Turok Wallace, Marta; Pereda Gutièrrez, Juan Carlos; Valdiosera Berman, Ramón; Muñoz Zurita, Ricardo
Editorial:Artes de México y del Mundo
Materia:Color
Publicado:2013-11-06
