La Ocratoxina A en granos de café en Chiapas
Autor:Cruz Chávez, Francisco Javier; Garrido Ramírez, Eduardo Raymundo; Caballero Pérez, Juan FranciscoCaracterísticas Nutracéuticas e Industriales de los Maíces Pigmentados de Chiapas
Autor:Cruz Chávez, Francisco Javier; Salinas Moreno, Yolanda; Cadena Iñiguez, Pedro; Garrido Ramírez, Eduardo Raymund