El jitomate y la cebolla, secreto de nuestra sazón
Autor:Merlo Juárez, Eduardo; Bourges Rodríguez, Héctor Génaro Nicolás; Linares Mazari, María Edelmira; Bye Boettler, Robert Arthur; Barros Valero, María Cristina; Buenrostro Hernández, Marco Aurelio; Miramontes Lau, Silvia; Flores Zuñiga, Silvia; Celis Juárez, Maria Engracia; Luque Loredo, AlejandroEspecies vegetales poco valoradas: una alternativa para la seguridad alimentaria
Editorial:Universidad Nacional Autónoma de MéxicoLos Quelites Tradición Milenaria en México
Autor:Castro Lara, Delia; Basurto Peña, Francisco; Mera Ovando, Luz María; Bye Boettler, Robert ArthurDocumento de Diagnóstico de Portulaca oleracea L.
Autor:Mera Ovando, Luz María; Bye Boettler, Robert Arthur; Castro Lara, Delia; Villanueva Verduzco, ClementeDiagnóstico del Papaloquelite en México
Autor:Castro Lara, Delia; Bye Boettler, Robert Arthur; Mera Ovando, Luz MaríaRecetario de quelites de la zona centro y sur de México
Autor:Castro Luna, Delia; Bye Boettler, Robert Arthur; Mera Ovando, Luz María