Cocinar y habitar en Morelos: comida tradicional y comida fusión
Autor:Muñiz Ponce, Eusebio Germán; Barrantes Morga, Carlos Alberto; Aquino Irineo, Emanuel; Benítez Acevedo, Yaneli Zacnité; Benítez Castro, Mirta Verónica; Hernández Martínez, Ana Fernánda; Hinojosa Gómez, Abel; Ramírez Mejía, Saúl; Rojas Fuentes, Armando; Sedeña Carrillo, Jorge Andrés; Valdepeña Tapia, Cinthia; Jorge Torres, Laura Marcela; Flores Soriano, Aymara