Síndrome de Down. Propuesta de menú saludables para infantes desde 2 hasta 5 años
Autor:Castro Mundo, Maricruz; López Marroquín, Victor Alejandro; Álvarez Rateike, Lurline; Hernández Munguía, Ernesto JesúsSíndrome de Down. Propuesta de menú saludables para infantes desde 2 hasta 5 Años
Autor:Castro Mundo, Maricruz; López Marroquín, Victor Alejandro; Álvarez Rateike, Lurline; Hernández Munguía, Ernesto JesúsEl maíz: conocimiento de su patrimonio gastronómico y cultural
Autor:González Rodríguez, Gilberto; Rodríguez García, Tlayuhua; Molina López, Marcos Gabriel; Ayvar Ramos, Paulina; Aguilar Espinosa, Karla Paola; Palacios Pola, Gabriela; Álvarez Rateike, Lurline; Santiago Ramos, David; Calderón Sánchez, David Eduardo; Ramos Cruz, Vicente Tadeo; Domínguez Ruiz, Daniela Eloísa; Saldaña Argüello, Jesús Alberto; Hernández Munguía, Ernesto Jesús; Galdámez Gutiérrez, Karina; Bolom Martínez, Susana del Carmen; Lagunes Quevedo, Verónica; Sangeado Izquierdo, Iván; Sánchez Cortés, María Silvia; Verdugo-Valdez, Alma Gabriela; López Zuñiga., Erika Judith; Vela Gutiérrez, Gilber; Díaz Hernández, Blanca Mayela; Escobar Colmenares, Sandra; Ríos Camey, Mario Santos; Rosado Zarrabal, Thelma Lucía; Samayoa Briones, Hair; Micelli Méndez, Irene; Manzo Fuentes, Miriam Izel; Gómez Gutiérrez, Diana Laura; Trevilla Espinal, Diana Lilia; Vázquez Galdámez, Leonardo; García Parra, EsmeraldaSabores y saberes de los zoques en Tuxtla GUtiérrez
Autor:Saldaña Argüello, Jesús Alberto; Rodríguez García, Tlayuhua; Molina López, Marcos Gabriel; Ayvar Ramos, Paulina; Aguilar Espinosa, Karla Paola; Bolom Martínez, Susana del Carmen; Hernández Munguía, Ernesto Jesús; Caballero Roque, Adriana; Ramos Cruz, Vicente TadeoEl sabor del saber de la gastronomía de los Altos de Chiapas
Autor:Bolom Martínez, Susana del Carmen; Saldaña Argüello, Jesús Alberto; Ayvar Ramos, Paulina; Aguilar Espinosa, Karla Paola; Ramos Cruz, Vicente Tadeo; Hernández Munguía, Ernesto Jesús; Vázquez Medina, José Antonio; Bautista Hernández, Adriana del Carmen; Silvestre Campos, María Adelaida; Sosa Argáez, Lilia Itzel; Rodríguez García, Tlayuhua; Molina López, Marcos Gabriel