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ISBN 978-607-7900-72-6
Editorial:Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo
Materia:Alimentos
Publicado:2026-01-10
Ambiente, alimentación y salud para el bienestar
Autor:Abril Valdez, Elba Martina; Aguilar Rendón, Karla Guadalupe; Alemán Mateo, Heliodoro; Asiain Hoyos, Alberto; Báez Flores, María Elena; Beltrán Barrientos, Lilia María; Bolaños Villar, Adriana Verónica; Borbón Morales, Carlos Gabriel; Cabrera Ruiz, Rosina; Caire Juvera, Graciela; Calderón de la Barca, Ana María; Camarena Gómez, Beatriz Olivia; Carrazco Escalante, José Crisóforo; Córdova Moreno, María Alejandra; Cubillas Rodríguez, María Jose; Delgadillo Tiburcio, María Soledad; Domínguez Ibañez, Sandra Elvia; Esparza Romero, Julián; Espinosa Plascencia, Angelica; Flores Méndez, Lizeth Carolina; Gallegos Aguilar, Ana Cristina; Gallo Reynoso, Juan Pablo; Gamboa Alvarado, José Guadalupe; García Hernández, Jaqueline; García Rico, Leticia; Gardea-Béjar, Alfonso; González Córdova, Aarón Fernando; González Mendoza, Víctor Manuel; Granados Nevárez, María del Carmen; Guimond Ramos, Juan Carlos; Heredia Sandoval, Nina Gisella; Hernández González, Crisantema; Hernández Mendoza, Adrián; Huerta Ocampo, José Ángel; Islas RuEditorial:Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo
Materia:Alimentos
Publicado:2026-01-10
ISBN 978-607-7900-71-9
Editorial:Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo
Materia:Alimentos
Publicado:2026-01-10
Ambiente, alimentación y salud para el bienestar
Autor:Abril Valdez, Elba Martina; Aguilar Rendón, Karla Guadalupe; Alemán Mateo, Heliodoro; Asiain Hoyos, Alberto; Báez Flores, María Elena; Beltrán Barrientos, Lilia María; Bolaños Villar, Adriana Verónica; Borbón Morales, Carlos Gabriel; Cabrera Ruiz, Rosina; Caire Juvera, Graciela; Calderón de la Barca, Ana María; Camarena Gómez, Beatriz Olivia; Carrazco Escalante, José Crisóforo; Córdova Moreno, María Alejandra; Cubillas Rodríguez, María Jose; Delgadillo Tiburcio, María Soledad; Domínguez Ibáñez, Sandra Elvia; Esparza Romero, Julián; Espinosa Plascencia, Angelica; Flores Méndez, Lizeth Carolina; Gallegos Aguilar, Ana Cristina; Gallo Reynoso, Juan Pablo; Gamboa Alvarado, José Guadalupe; García Hernández, Jaqueline; García Rico, Leticia; Gardea-Béjar, Alfonso; González Córdova, Aarón Fernando; González Mendoza, Víctor Manuel; Granados Nevárez, María del Carmen; Guimond Ramos, Juan Carlos; Heredia Sandoval, Nina Gisella; Hernández González, Crisantema; Hernández Mendoza, Adrián; Huerta Ocampo, José Ángel; Islas RuEditorial:Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo
Materia:Alimentos
Publicado:2026-01-10
ISBN 978-968-9738-61-9
Editorial:Ediciones Comunicación Científica
Materia:Alimentos
Publicado:2026-01-24
Ambiente, alimentación y salud para el bienestar
Autor:Abril Valdez, Elba Martina; Aguilar Rendón, Karla Guadalupe; Alemán Mateo, Heliodoro; Asiain Hoyos, Alberto; Báez Flores, María Elena; Beltrán Barrientos, Lilia María; Bolaños Villar, Adriana Verónica; Borbón Morales, Carlos Gabriel; Cabrera Ruiz, Rosina; Caire Juvera, Graciela; Calderón de la Barca, Ana María; Camarena Gómez, Beatriz Olivia; Carrazco Escalante, José Crisóforo; Córdova Moreno, María Alejandra; Cubillas Rodríguez, María Jose; Delgadillo Tiburcio, María Soledad; Domínguez Ibáñez, Sandra Elvia; Esparza Romero, Julián; Espinosa Plascencia, Angelica; Flores Méndez, Lizeth Carolina; Gallegos Aguilar, Ana Cristina; Gallo Reynoso, Juan Pablo; Gamboa Alvarado, José Guadalupe; García Hernández, Jaqueline; García Rico, Leticia; Gardea-Béjar, Alfonso; González Córdova, Aarón Fernando; González Mendoza, Víctor Manuel; Granados Nevárez, María del Carmen; Guimond Ramos, Juan Carlos; Heredia Sandoval, Nina Gisella; Hernández González, Crisantema; Hernández Mendoza, Adrián; Huerta Ocampo, José Ángel; Islas RuEditorial:Ediciones Comunicación Científica
Materia:Alimentos
Publicado:2026-01-24
ISBN 978-968-9738-59-6
Editorial:Ediciones Comunicación Científica
Materia:Alimentos
Publicado:2026-01-10
Ambiente, alimentación y salud para el bienestar
Autor:Abril Valdez, Elba Martina; Aguilar Rendón, Karla Guadalupe; Alemán Mateo, Heliodoro; Asiain Hoyos, Alberto; Báez Flores, María Elena; Beltrán Barrientos, Lilia María; Bolaños Villar, Adriana Verónica; Borbón Morales, Carlos Gabriel; Cabrera Ruiz, Rosina; Caire Juvera, Graciela; Calderón de la Barca, Ana María; Camarena Gómez, Beatriz Olivia; Carrazco Escalante, José Crisóforo; Córdova Moreno, María Alejandra; Cubillas Rodríguez, María Jose; Delgadillo Tiburcio, María Soledad; Domínguez Ibáñez, Sandra Elvia; Esparza Romero, Julián; Espinosa Plascencia, Angelica; Flores Méndez, Lizeth Carolina; Gallegos Aguilar, Ana Cristina; Gallo Reynoso, Juan Pablo; Gamboa Alvarado, José Guadalupe; García Hernández, Jaqueline; García Rico, Leticia; Gardea-Béjar, Alfonso; González Córdova, Aarón Fernando; González Mendoza, Víctor Manuel; Granados Nevárez, María del Carmen; Guimond Ramos, Juan Carlos; Heredia Sandoval, Nina Gisella; Hernández González, Crisantema; Hernández Mendoza, Adrián; Huerta Ocampo, José Ángel; Islas RuEditorial:Ediciones Comunicación Científica
Materia:Alimentos
Publicado:2026-01-10
ISBN 978-607-437-549-7
Editorial:AM Editores
Materia:Sociología y antropología
Publicado:2021-02-23
Balance y perspectivas para la comprensión de la obesidad en México en el siglo XXI
Autor:Ávila Ortiz, María Natividad; Benítez Arciniega, Alejandra Donají; Carreto Guadarrama, Fernando; Cáñez de la Fuente, Gloria María - México; Garza Montoya, Beatriz Gabriela; Gutiérrez Acosta, Brenda Melina; Lemos, Jennifer; López Moreno Ignacio; Mercado García, Leidi Rocío; Núñez Rocha, Georgina Mayela; Ramos Tovar, María Elena; Hernández Rodríguez, Rogelio; Rojas Martínez, Agustín; Torres Torres, Felipe - México; Tovar Jasso, Brenda Berenice; Valdés Ramos, Roxana; Valenzuela Gutiérrez Marissa Eunyce; Vizcarra Bordi IvonneEditorial:AM Editores
Materia:Sociología y antropología
Publicado:2021-02-23
ISBN 978-607-27-1430-4
Editorial:Universidad Autónoma de Nuevo León
Materia:Sociología y antropología
Publicado:2021-02-23
Balance y perspectivas para la comprensión de la obesidad en México en el siglo XXI
Autor:Ávila Ortiz, María Natividad; Núñez Rocha, Georgina Mayela; Gutiérrez Acosta, Brenda Melina; Torres Torres, Felipe; Rojas Martínez, Agustín; Garza Montoya, Beatriz Gabriela; Ramos Tovar, María Elena; Meléndez Torres, Juana María; Lemos, Jennifer; Cáñez de la Fuente, Gloria María; Vizcarra-Bordi, Ivonne; Carreto Guardarrama, Fernando; Benítez Arciniega, Alejandra Donají; Mercado García, Leidi Rocío; López Moreno, Ignacio; Valdés Ramos, Roxana; Tovar Jasso, Brenda Berenice; Valenzuela Gutiérrez, Marissa Eunyce; Hernández Rodríguez, RogelioEditorial:Universidad Autónoma de Nuevo León
Materia:Sociología y antropología
Publicado:2021-02-23
