Crisis alimentaria y sus dilemas tecnológicos y socioambientales.
Autor:Espinosa Damián, Gisela; Madera Pacheco, Jesús Antonio; Vargas Arreola, Jazmín; Boucher, Francois; Fraire Cervantes, José Alonso; Seefoó Luján, José Luis; Lazos Chavero, Elena; Castro Colina, Libertad; Castañeda Salgado, Martha Patricia; López Estrada, Jesús