Experiencias, retos y alternativas frente a la crisis alimentaria
Autor:Rubio Vega, Blanca; Castañeda Zavala, Yolanda; Massieu Trigo, Yolanda Cristina; Gerristsen Peter Rijnaldus, Wilhelmus; Morales Hernández, Jaime; Juárez, Norma Helen; González Merino, Arcelia; Ávila Domínguez, Jorge; Fernández Nava, Marco Antonio; Acuña Rodarte, Blanca OliviaLos Sistemas Agroalimentarios y el consumo local
Autor:Boucher, Francois; del Roble Pensado Leglise, Mario; De la O Burrola, Verónica Guadalupe; Astorga Ceja, Juana; Avendaño Ruiz, Belem Dolores; Arroyo Cossío, Arturo Julián; Juárez, Norma Helen; Acosta Martínez, Ana Isabel