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ISBN 978-607-69551-0-9
Editorial:Editorial Notas Universitarias
Materia:Alimentos y bebidas
Publicado:2023-12-01
Recetario de cocina colección guisos 1817
Autor:Curiel Monteagudo, José Luis; Cerón Ruiz, Miguel ÁngelEditorial:Editorial Notas Universitarias
Materia:Alimentos y bebidas
Publicado:2023-12-01
ISBN 978-607-69551-1-6
Editorial:Editorial Notas Universitarias
Materia:Alimentos y bebidas
Publicado:2023-12-01
Recetario de cocina Clara Miranda y Soto (1865-1962)
Autor:Cerón Ruiz, Miguel ÁngelEditorial:Editorial Notas Universitarias
Materia:Alimentos y bebidas
Publicado:2023-12-01
ISBN 978-607-02-5940-1
Editorial:Universidad Nacional Autónoma de México
Materia:Sociología y antropología
Publicado:2014-10-28
La fiesta en México: una mirada multidisciplinaria Vol. II
Autor:Villanueva Gómez, Carlos; Anaya Rodríguez, Edgar; Marin Alvarez, Raul; Rosas Martínez, Luis Daniel; Perdigón Castañeda, Katia; Cerón Ruiz, Miguel Ángel; Martínez Vázquez, FernandoEditorial:Universidad Nacional Autónoma de México
Materia:Sociología y antropología
Publicado:2014-10-28
