Orígenes, intercambios y herencias alimentarias en América Latina
Autor:Peña Sánchez, Edith Yesenia; Hernández Albarrán, Lilia; Pérez Samper, María Ángeles; Vargas Guadarrama, Luis Alberto; Cartay Angulo, Rafael Cecilio; Machuca Chávez, Claudia Paulina; de Souza Maciel, Maria Eunice; Velasco Alonso, Roberto; Silva Gómez, Efrén; Stella Jelves Mella, Helia IvonneOrígenes, intercambios y herencias alimentarias en América Latina
Autor:Peña Sánchez, Edith Yesenia; Hernández Albarrán, Lilia; Barros Valero, Cristina; Pérez Samper, María Ángeles; Vargas Guadarrama, Luis Alberto; Cartay Angulo, Rafael Cecilio; Machuca Chávez, Claudia Paulina; de Souza Maciel, Maria Eunice; Velasco Alonso, Roberto; Silva Gómez, Efrén; Stella Jelves Mella, Helia IvonneEstudios sobre el Códice De la Cruz-Badiano
Autor:Vargas Guadarrama, Luis Alberto; Rodríguez Pérez, Martha Eugenia; Echavarría Rodríguez, Ruy; Cano Castillo, Antonio; López Amozorrutia, Julián Arturo; Linares Mazari, María Edelmira; Bye Boettler, Robert Arthur; Aranda Cruzalta, Andrés; Ramos Rocha, María Blanca; Sanfilippo y Borrás, José Manuel; Anguiano González, Minerva Deyanira; Viesca y Treviño, Carlos AlfonsoStudies on The Codex de la Cruz-Badiano
Autor:Rodríguez Pérez, Martha Eugenia; Brito Guadarrama, Baltazar; Vargas Guadarrama, Luis Alberto; Echavarría Rodríguez, Ruy; Cano Castillo, Antonio; López Amozurrutia, Julian Arturo; Bye Boettler, Robert Arthur; Linares Mazari, María Edelmira; Aranda Cruzalta, Andrés; Viesca y Treviño, Carlos Alfonso; Ramos Rocha, María Blanca; Sanfilippo y Borrás, José Manuel; Anguiano González, Minerva DeyaniraLas familias en las sociedades contemporáneas
Autor:De la Fuente y Linares, José Cándido Francisco Javier; Torres Velázquez, Laura Evelia; Aguilar Medina, José Iñigo; Zavala y Castelo, María Eugenia; Capdevielle, Pauline; Curiel Arriaga, Ángel Danariel; Mendoza Cárdenas, Héctor Augusto; Chávez Hernández, Efrén; Barros Nock, María Magdalena Guadalupe; Román Reyes, Rosa Patricia; Rojas Martínez, Olga Lorena; Zazueta Luzanilla, Edgar Iván; López Salazar, Ricardo; De Jesús Reyes, David; Quilodrán Salgado, Julieta María Ana; Gonzalbo Aizpuru, Pilar; Garma Navarro, Carlos Enrique; Ramos Rueda, Javier; del Val Blanco, José Manuel; Jiménez Guzmán, María Lucero; Vargas Guadarrama, Luis Alberto; Sánchez García, Carolina