Aspectos generales de la inocuidad agroalimentaria. Parte II
Autor:Leos Rodriguez, Juan Antonio; Salazar Sosa, Enrique; Fortis Hernández, Manuel; Lopez Martinez, Jose DimasAspectos generales de la inocuidad agroalimentaria. Parte 1
Autor:Leos Rodriguez, Juan Antonio; Salazar Sosa, Enrique; Fortis Hernández, Manuel; López Martínez, Jóse Dimas