Calidad Microbiológica de la Carne de Pollo
Autor:Braña Varela, Diego; Castañeda Serrano, Maria del Pilar; Vazquez Delgado, Alma SeleneEmbarque de Aves: Programas de Ayuno y Captura
Autor:Braña Varela, Diego; Castañeda Serrano, Maria del Pilar; Vazquez Delgado, Alma Selene; Martinez Valdes, Wendy