Prácticas Seguras en el Sector Agroindustrial: Cultivo, Cosecha y Procesamiento del Chile Habanero
Autor:Mendoza Rivera, GermánPrácticas Seguras en el Sector Agroindustrial: Extracción de Chicle y Producción de Goma de Mascar
Autor:Flores Cuevas, Marco AntonioPrácticas Seguras en el Sector Agroindustrial: Procesamiento de Camarón
Autor:Tornero Applebaum, Francisco; Fuentes García, Miguel Angel; Szymanski Duque, Rosa Guadalupe; Reyna Izaguirre, Diana América; Miranda Martínez, Miguel ÁngelPrácticas Seguras en el Sector Agroindustrial: Producción de Azúcar
Autor:Villanueva Lagar, José Ignacio