Ahuácatl: a Delicious and Nutritious Fruit
Autor:Miramontes Lau, Silvia; Gasca González, María de la Cruz; Vargas Guadarrama, Luis Alberto; Bourges Rodríguez, Héctor Génaro Nicolás; Linares Mazari, María Edelmira; Bye Boettler, Robert Arthur; Merlo Juárez, Eduardo; González de la Vara, Martín; Celis Juárez, Maria Engracia; Traslosheros Béjar, Raúl FernandoAhuácatl: Fruto delicioso y nutritivo
Autor:Miramontes Lau, Silvia; Gasca González, María de la Cruz; Vargas Guadarrama, Luis Alberto; Bourges Rodríguez, Héctor Génaro Nicolás; Linares Mazari, María Edelmira; Bye Boettler, Robert Arthur; Merlo Juárez, Eduardo; González de la Vara, Martín; Celis Juárez, Maria Engracia; Traslosheros Béjar, Raúl FernandoEl Mole: fit for the gods, gentry's delight
Autor:Estrada de Pavía, Agustín; Limón Vázquez, Araceli; Merlo Juárez, Eduardo; Bourges Rodríguez, Héctor Génaro Nicolás; Linares Mazari, María Edelmira; Bye Boettler, Robert Arthur; Miramontes Lau, Silvia; Flores Zuñiga, Silvia; Taibo Mahojo, Benito Adolfo; Latapí García, Guadalupe; Traslosheros Béjar, Raúl Fernando