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ISBN 978-607-21-1879-9
Editorial:Ediciones Larousse
Materia:Procesos y técnicas específicos para cocinar
Publicado:2017-12-18
Grandes chefs mexicanos celebrando nuestras raíces
Autor:Chávez Jiménez, Aquiles; Vázquez González, Bety; Ovadía Chertorivsky, Daniel; Molina Vázquez, Francisco; Cárdenas Cantú, Juan RamónEditorial:Ediciones Larousse
Materia:Procesos y técnicas específicos para cocinar
Publicado:2017-12-18
ISBN 978-607-21-1794-5
Editorial:Ediciones Larousse
Materia:Alimentos
Publicado:2017-07-27
Grandes Chefs mexicanos celebrando nuestras raíces
Autor:Chávez Jiménez, AquilesEditorial:Ediciones Larousse
Materia:Alimentos
Publicado:2017-07-27
ISBN 978-607-21-0714-4
Editorial:Ediciones Larousse
Materia:Alimentos
Publicado:2013-04-29
La cocina y las locuras de Aquiles
Autor:Chávez Jiménez, AquilesEditorial:Ediciones Larousse
Materia:Alimentos
Publicado:2013-04-29
ISBN 978-607-21-0644-4
Editorial:Ediciones Larousse
Materia:Procesos y técnicas específicos para cocinar
Publicado:2013-01-03
La cocina y las locuras de Aquiles
Autor:Chávez Jiménez, AquilesEditorial:Ediciones Larousse
Materia:Procesos y técnicas específicos para cocinar
Publicado:2013-01-03
