Hacia una reflexión decolonial de la alimentación en el Occidente de México
Autor:Domínguez Arista, David Rodolfo; González Briseño, Nadia Xochiquetzalli; Gonzalez Figueroa, Rodolfo; Juárez, Norma Helen; Marin Arriola, Isabel Cristina; Perez Cardenas, Everardo; Magaña-González, Claudia Rocío; Villagómez Velázquez, YangaRecordanzas sobre René Avilés Fabila
Autor:Casco Montoya, Rosario; Santacruz Fabila, Iris; Zanolli Fabila, Betty Luisa; Hirales Morán, Gustavo; Ortega Juárez, Joel; Martínez Rentería, Carlos Eduardo; Gutiérrez Fuentes, David; Trejo Fuentes, Ignacio; Blancas Madrigal, Daniel