La ganadería ante escenarios complejos
Autor:Villegas de Gante, Abraham Zacarías; Álvarez Macías, Adolfo Guadalupe; Bastidas Correa, Adriana Patricia; Morales, Morales, Alfonso; Ayala Garay, Alma Velia; Bustamante González, Ángel; Alatorre Hernández, Alatorre Hernández, Antonio; Trejo González, Arturo Ángel; Cavallotti Vázquez, Beatriz Aurelia; Ramírez Valverde, Benito; Carrera Chávez, Benjamín; Arriaga Jordán, Carlos Manuel; Cabrera Hernandez, Cabrera Hernández, Claudia; Salas Vargas, Salas Vargas, Cristina; Rosales Bustamante, Eliseo Patricio; Bobadilla Soto, Encarnación Ernesto; Sánchez Vera, Ernesto; Barragán López, Esteban; López González, Felipe; Cervantes Escoto, Fernando; Ochoa Ambriz, Fernando; Próspero Bernal, Fernando; Martínez Castañeda, Francisco Ernesto; Rodríguez Licea, Gabriela; Moctezuma López, Georgel; Torres Hernández, Glafiro; Pérez Rivas, Pérez Rivas, Guillermo; Thomé Ortiz, Humberto; Cesín Vargas, José Alfredo; Espinosa García, José Antonio; Zaragoza Ramírez, José Luis; Juárez Sánchez, José Pedro; Guerrero Rodríguez, Juan de Dios;De quesos mexicanos tradicionales y sus imitaciones
Autor:Cervantes Escoto, Fernando; Villegas de Gante, Abraham ZacaríasGanadería, sociedad y recursos naturales
Autor:Villegas de Gante, Abraham Zacarías; Rayas Amor, Adolfo Armando; Bastidas Correa, Adriana Patricia; Lorga da Silva, Ana; Bustamante González, Angel; Correa Ramírez, Araceli; Valdivia Flores, Arturo Gerardo; Juárez Caratachea, Aureliano; López Díaz, Carlos Antonio; Martínez García, Carlos Galindo; Arriaga Jordán, Carlos Manuel; Hernández Valenzuela, Daniel; Val Arreola, Daniel; Soler Fonseca, Diana Milena; Martínez González, Enrique Genaro; Gutiérrez Vázquez, Ernestina; Sánchez Vera, Ernesto; Nava García, Esmeralda; Cervantes Escoto, Fernando; Blanco Macías, Fidel; Martínez Castañeda, Francisco Ernesto; Moctezuma López, Georgel; Monroy Neria, Griselda; Herrera Arreola, Guillermo; Velázquez Villalva, Héctor Hugo; Domínguez-Vara, Ignacio Arturo; Ruíz Gutiérrez, Ilda; Martínez Beiza, Isidoro; Hernández Zepeda, J. Santos; Puente Berumen, Jesús José; Achiquen Millán, Jimena; Camacho Vera, Joaquín; Aguilar Ávila, Jorge; Vargas Monter, Jorge; Espinosa García, José Antonio; Dávalos Flores, José Luis; Núñez Olivera, Jo