Cafeterías sostenibles y alimentación soberana
Autor:Vargas Cancino, Hilda Carmen; Herrera Tapia, Francisco; Vásquez Colorado, José Alexander; Moctezuma Pérez, Sergio; Murguia Salas, María Verónica; Nava Gómez, Guadalupe Nancy; Cabrera Rebollo, Ana Gabriela; Pérez Hernández, Yazmín Araceli; Collado Medina, Lucía Matilde; Panchi Vanegas, Virginia Pilar; Velázquez Muñóz, David Eduardo; Chávez Mejía, María Cristina; Guadarrama Martínez, Noemí; Dávila Sámano, Alma Regina; Sánchez Alba, Bienvenida; Ruiz Gil, Paula; Rojas Rivas, Edgar; Espinoza Ortega, Angélica; Rodríguez Martínez, Montserrat; Sánchez Vega, Laura Patricia; Escobar López, Sttefanie YenitzaÉticas del cuidado como prácticas soberanas de alimentación
Autor:Espinosa Ortega, Angélica; Vizcarra Bordi, Ivon; Moctezuma Pérez, Sergio; Panchi Vanegas, Virgina PilarReflexiones universitarias en soberanía alimentaria
Autor:Herrera Tapia, Francisco; Moctezuma Pérez, Sergio; Cárdenas Marcelo, Alma Lilí; Gómez Demetrio, William; Pérez Hernández, Jazmin Araceli; Ruiz Espinosa, Felipe de Jesús; Betancourt García, Rubén; Juárez Rodríguez, Ángel Adalberto; Magallón Anaya, Mario; Díaz Sedano, Raúl; Torres, José Alfredo; Beuchot Puente, Mauricio; Blanco Beledo, Ricardo; Olvera Romero, Caleb; Mendoza Álvarez, Rubén; Mendoza Valdés, Rubén; Guerra González, María del Rosario; Beuchot Puente, Mauricio; Blanco Beledo, Ricardo; Olvera Romero, Caleb; Mendoza Álvarez, Rubén; Torres, José Alfredo; Díaz Sedano, Raúl; Juárez Rodríguez, Ángel Adalberto; Magallón Anaya, Mario; Betancourt García, Rubén; Herrera Tapia, Francisco; Moctezuma Pérez, Sergio; Cárdenas Marcelo, Alma Lilí; Gómez Demetrio, William; Pérez Hernández, Jazmin Araceli; Ruiz Espinosa, Felipe de JesúsReflexiones universitarias en soberanía alimentaria
Autor:Herrera Tapia, Francisco; Moctezuma Pérez, Sergio; Cárdenas Marcelo, Alma Lilí; Gómez Demetrio, William; Pérez Hernández, Jazmin Araceli; Ruiz Espinosa, Felipe de Jesús