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ISBN 978-607-9161-59-0
Editorial:Universidad del Caribe
Materia:Alimentos y bebidas
Publicado:2021-02-12
La gastronomía como extensión del conocimiento
Autor:Flores Vega, Ana Victoria; Gutierrez Muñoz, OscarEditorial:Universidad del Caribe
Materia:Alimentos y bebidas
Publicado:2021-02-12
ISBN 978-607-437-546-6
Editorial:AM Editores
Materia:Alimentos y bebidas
Publicado:2021-02-12
La gastronomía como extensión del conocimiento
Autor:Flores Vega, Ana Victoria; Gutierrez Muñoz, OscarEditorial:AM Editores
Materia:Alimentos y bebidas
Publicado:2021-02-12
ISBN 978-607-8782-12-3
Editorial:Universidad Autónoma de Aguascalientes
Materia:Plantas de medioambientes específicos. ecología vegetal
Publicado:2020-12-21
Flora dicotiledónea del estado de Aguascalientes
Autor:Berumen Cornejo, Adriana; Moreno Flores, Adriana Cecilia; Sánchez Ávila, Alejandra Sofía; González Adame, Gabriel; Mellado Cerrillo, Carolina Vásquez; Díaz Delgado, Cynthia Araceli; Retes Pruneda, Ekaterina; de la Cerda Lemus, Margarita; Flores Villalpando, Elizabet Margolis; Cabrera Manuel, Florencia; Murillo Pérez, Geraldine; García Regalado, Gerardo; Ocampo Acosta, Gilberto Alejandro; Araiza Arvilla, Hugo Noé; Ortiz Flores, Iraís; García González, Irene; Mendoza Ortega, Ivan; Martínez Castruita, Ivoon Alejandra; Herrera Reséndiz, Jesús David; López Pérez, Jorge David; Sierra Muñoz, José Carlos; Martínez Ramírez, Julio; Miranda Melendez, Lia Raquel; Reynoso Maldonado, Luis Fernando; Sandoval Ortega, Manuel Higinio; Macías Flores, María Consuelo; Mendoza López, María Elena; Siqueiros Delgado, María Elena; Gutierrez Muñoz, Oscar; Martínez Robledo, Rogelio; López González, Sergio Daniel; Sandoval Mata, Tecoatlayopeuh Nelly; Arano Sierra, Víctor Manuel; Martínez Calderón, Víctor ManuelEditorial:Universidad Autónoma de Aguascalientes
Materia:Plantas de medioambientes específicos. ecología vegetal
Publicado:2020-12-21
ISBN 978-607-9161-50-7
Autor:Yáñez Santamaría, César; Gutierrez Muñoz, Oscar; Flores Vega, Ana Victoria
Editorial:Universidad del Caribe
Materia:Procesos y técnicas específicos para cocinar
Publicado:2020-12-03
Autor:Yáñez Santamaría, César; Gutierrez Muñoz, Oscar; Flores Vega, Ana Victoria
Editorial:Universidad del Caribe
Materia:Procesos y técnicas específicos para cocinar
Publicado:2020-12-03
ISBN 978-607-9161-48-4
Autor:Yáñez Santamaría, César; Gutierrez Muñoz, Oscar
Editorial:Universidad del Caribe
Materia:Postres
Publicado:2020-11-27
Autor:Yáñez Santamaría, César; Gutierrez Muñoz, Oscar
Editorial:Universidad del Caribe
Materia:Postres
Publicado:2020-11-27
ISBN 978-607-9161-49-1
Autor:Yáñez Santamaría, César; Gutierrez Muñoz, Oscar
Editorial:Universidad del Caribe
Materia:Postres
Publicado:2020-11-27
Autor:Yáñez Santamaría, César; Gutierrez Muñoz, Oscar
Editorial:Universidad del Caribe
Materia:Postres
Publicado:2020-11-27
