Biotecnología y ciencias alimentarias
Autor:Rosales Chavarria, Elis Regina; Peña González, Esmeralda Mónica; Chamorro Ramírez, Francisco Héctor; Badilla Ruiz, Alma Marisol; Mondaca Fernández, Iram; Maldonado Bustamante, Sara Roxana; Balderas Cortés, José de Jesús; Meza Montenegro, María Mercedes; Rubio Bojórquez, Alexa Myleva; Moreno García, María Rita; Juárez Contreras, Suzette; Quintana Gallegos, Brenda Margarita; Martínez Quintana, José Alfredo; Gámez Bayardo, Sergio; Espinosa Plascencia, Angelica; Jiménez Edeza, Maribel; Bermúdez Almada, María del Carmen; Hernández Sierra, Daniel; Rodríguez Ramírez, Roberto; Ávila Villa, Luz Angélica; Villa Lerma, Alma Guadalupe; Wall Medrano, Abraham; Cifuentes Gallego, Alejandro; Hernández Acevedo, Ana Guadalupe; Martínez Trujillo, María Aurora; Cruz Díaz, Martín Rogelio; Aragón León, Alejandra; Camacho Ruíz, Rosa María; Moreno Vilet, Lorena; González Ávila, Marisela; Gándara Ledezma, Valeria; Tineo García, Lorena; Gutiérrez Coronado, Marco Antonio; Terminel Zaragoza, Ricardo; Serna Gutiérrez, Araceli; Gortáres MAprovechamiento de frutos, productos y subproductos tropicales
Autor:Pacheco López, Neith Aracely; Cuevas Bernardino, Juan Carlos; Ayora Talavera, Teresa del Rosario; Valdivia Rivera, Sergio; Jiménez Morales, Karina; Herrera Pool, Ivan Emanuel; Andueza Noh, Rubén Humberto; Alday Gómez, Jonathan Jesús; Borrás Enríquez, Anahi Jobeth; Burgos Jiménez, Miriam Noemí; Cano López, Norberto Carlos; Cano Sosa, Julia del Socorro; Canche Escamilla, Gonzalo; Carrillo Díaz, Guillermo; Catzim Navarrete, Pedro Rogelio; Cervantes Uc, José Manuel; Chan Gómez, Josué Israel; Castillo Colli, Mauricio Alberto; Cetina Escalante, Ricardo; Chan Paz, Anahi; Duarte Aranda, Santiago; de la Peña Seaman, Clelia; Espinosa Andrews, Hugo; Gaitán Durán, Fidelia; García Cruz, Norberto Ulises; Garruña Hernández, René; García Fajardo, Jorge Alberto; García Navarro, Brian; González Canché, Nancy Guadalupe; González Escobar, Jorge Luis; González Hau, Evelin; González Herrera, Silvia Marina; González Pech, Pedro Ángel; Ibarra Pérez, Nuria; Joaquín Cruz, Elvia; Jimenez Mukul, Karla; Hernández Colula, Jovani; LizardiSustainable and integrated use of agave
Autor:Gutiérrez Mora, Antonia; Aguilar Juarez, Oscar; Camacho Ruiz, Rosa María; Estarrón Espinosa, Mirna; Gallardo Valdez, Juan; Gschaedler Mathis, Anne Christine; Kirchmayr, Manuel Reinhart; Ortiz Basurto, Rosa Isela; Andrade González, Isaac; Arellano García, Luis Alberto; Arellano Plaza, Melchor; Arenas Montaño, Valeria; Arenas Ocampo, Martha Lucía; Badillo Espejo, Genaro; Bautista Cruz, Angélica; Bautista Montes, Erika; Bello Martínez, Jorge; Calderón Santoyo, Montserrat; Camacho Díaz, Brenda Hildeliza; Campos Rivero, Gerardo; Castañeda Nava, José Juvencio; Castellanos López, Elia Cristina; Ceja Medina, Luis Isaacs; Chairez Hernández, Isaias; Contreras Ramos, Silvia Maribel; De la Torre González, Francisco Javier; Delgado Aceves, María De Lourdes; Flores García, Yaquelin; Flores Robles, Donaciano; Folgado, Raquel; García Barrón, Sergio Erick; García Becerra, Manuel; García Gamboa, Ricardo; García Morales, Soledad; González Ávila, Marisela; González Flores, Tania; González Olivares, Luis Guillermo; Granados AlegrProducción y aprovechamiento del café
Autor:Contreras Medina, David Israel; Pardo Núñez, Joaliné; Flores López, María de Lourdes; Sánchez Osorio, Ever; Moreno Vilet, Lorena; Hernández Hernández, Hilda; Villanueva Rodríguez, Socorro Josefina; Castañeda Ovando, Araceli; Jaimez Ordaz, Judith; Jiménez Ortega, Aldo Daniel; Galeana Pizaña, José Mauricio; Núñez Hernández, Juan Manuel; Higuera Ciapara, Inocencio; Rivera Ramírez, Javier; Fierro Leyva, Martín; Sánchez Juárez, Gladys Karina; Gutiérrez Salomón, Ana Luisa; García Barrón, Sergio Erick; Carmona Escutia, Rosa Pilar; Vázquez Elorza, Ariel; Díaz Torres, José de Jesús; Ruiz Nájera, Ramiro Eleazar; Rincón Enríquez, Gabriel; Medina Meléndez, José Alfredo; Palacios Pérez, Hugo; Assad Azuara, Eduardo; Assad Ruiz, Angélica Mayela; Aguilar Castillo, Víctor Manuel; Aguilar Astudillo, Eduardo; Morales Morales, Carlos Joaquín; Espinosa Moreno, Jorge Alejandro; Arrizón Gaviño, Javier PlacidoProducción y aprovechamiento del café
Autor:Contreras Medina, David Israel; Pardo Núñez, Joaliné; Flores López, María de Lourdes; Sánchez Osorio, Ever; Moreno Vilet, Lorena; Hernández Hernández, Hilda; Villanueva Rodríguez, Socorro Josefina; Castañeda Ovando, Araceli; Jaimez Ordaz, Judith; Jiménez Ortega, Aldo Daniel; Galeana Pizaña, José Mauricio; Núñez Hernández, Juan Manuel; Higuera Ciapara, Inocencio; Rivera Ramírez, Javier; Fierro Leyva, Martín; Sánchez Juárez, Gladys Karina; Gutiérrez Salomón, Ana Luisa; García Barrón, Sergio Erick; Carmona Escutia, Rosa Pilar; Vázquez Elorza, Ariel; Díaz Torres, José de Jesús; Ruiz Nájera, Ramiro Eleazar; Rincón Enríquez, Gabriel; Medina Meléndez, José Alfredo; Palacios Pérez, Hugo; Assad Azuara, Eduardo; Assad Ruiz, Angélica Mayela; Aguilar Castillo, Víctor Manuel; Aguilar Astudillo, Eduardo; Morales Morales, Carlos Joaquín; Espinosa Moreno, Jorge Alejandro; Arrizón Gaviño, Javier Placido